La parota (Enterolobium cyclocarpum) es un árbol de gran tamaño típico de las zonas tropicales y subtropicales del occidente y sur de México, incluida la región de Jalisco donde está Ocotlán. Puede alcanzar troncos de más de un metro de diámetro, lo que la hace ideal para fabricar mesas de una sola pieza sin necesidad de unir tablones.

Su madera se caracteriza por un tono que va del café claro al dorado, con vetas anchas e irregulares que la hacen visualmente distinta a maderas más uniformes como el pino o el encino. Es relativamente ligera para su tamaño comparada con otras maderas duras, aunque sigue siendo resistente para uso como mueble de uso diario.

En Ocotlán se volvió un material tradicional para comedores y mesas rústicas precisamente porque la región tiene acceso a troncos grandes y una tradición mueblera de generaciones que sabe trabajarla — cortar, secar y pulir una pieza de este tamaño requiere experiencia específica, que es parte de por qué varios talleres de la ciudad se especializan en ella.

Fuera de comedores, la parota también se usa en Ocotlán para otros muebles de una sola pieza como bancas, centros de entretenimiento rústicos o incluso piezas decorativas grandes — si te interesa el material pero no necesariamente un comedor, vale la pena preguntar qué otras piezas fabrican con ella.